Drvič kuchynského odpadu Waste King Commercial 3000

Podrobný popis

Efektívne spracovanie kuchynského odpadu vo veľkých prevádzkach

Každodenná prevádzka v profesionálnej kuchyni prináša značné množstvo organického odpadu. S využitím výkonného motora 2240W (3 HP) zvládne spracovať odpad z prípravy až 4000 porcií denne.

Vhodný pre nemocnice, hotely či veľké reštaurácie, kde je potrebné kontinuálne spracovávanie odpadu. Drvič pracuje spoľahlivo v nepretržitej prevádzke a eliminuje potrebu skladovania organického odpadu.

Vďaka tomu sa výrazne znižuje riziko vzniku nepríjemných pachov a množenia škodcov v priestoroch kuchyne. Znižujú sa tiež náklady spojené s odvozom odpadu.

Pokročilý systém drvenia pre profesionálne kuchyne

Základom systému je rotačný tanier z nerezovej ocele v kombinácii s liatinovým drviacim prstencom. Pod ním sa nachádzajú špeciálne nerezové čepele, ktoré dokončujú proces drvenia.

Výkyvné liatinové lopatky s karbid volfrámovými čepeľami si poradia aj s húževnatým odpadom ako sú kosti či kukuričné klasy. Pri náraze na tvrdší materiál sa lopatky vychýlia a automaticky vrátia do pôvodnej pozície, čím predchádzajú zaseknutiu.

Zaujímavosť: Karbid volfrámové čepele patria medzi najtvrdšie rezné materiály.

Bezpečnostné prvky a ochrana motora drviča odpadu

S ohľadom na profesionálne využitie je drvič vybavený komplexným bezpečnostným systémom. Obsahuje ochranu proti skratu a vratnú tepelnú poistku, ktorá chráni motor pred preťažením.

Gumové tesnenie v hornej časti účinne bráni vystreknutiu vody počas prevádzky. Tri výškovo nastaviteľné nožičky zabezpečujú stabilitu zariadenia. Navyše, špeciálne gumové napojenie na drez účinne tlmí vibrácie a znižuje celkovú hlučnosť zariadenia. 

Tip: Pravidelne kontrolujte stav tesnenia pre maximálnu bezpečnosť.

Inštalácia a uvedenie do prevádzky gastro drviča

Trojfázové prevedenie drviča vyžaduje odbornú inštaláciu. Pre správnu funkčnosť je potrebné zaistiť prívod vody pre oplachovacie trysky.

Ovládanie je možné pomocou kolískového alebo pneumatického spínača podľa typu montáže. Spínač a adaptér pre pripojenie na drez nie sú súčasťou balenia a je potrebné ich objednať samostatne.

Zaujímavosť: Systém dokáže rozdrviť odpad na častice veľkosti zrnka ryže.

Kľúčové vlastnosti

• Kontinuálna prevádzka s možnosťou 24-hodinového využitia
• Výkonný motor s príkonom 2240 wattov pre náročnú prevádzku
• Nerezové čepele s karbid volfrámovým povrchom pre maximálnu životnosť
• Patentovaný systém výkyvných lopatiek proti zaseknutiu
• Kompletná ochrana motora proti preťaženiu a skratu
• Spracovanie odpadu z až 4000 porcií denne
• Trojfázové prevedenie pre profesionálne využitie
• Gumové tesnenie pre zníženie hlučnosti prevádzky
• Výškovo nastaviteľné nožičky pre stabilné umiestnenie
• Liatinové telo s odolnou povrchovou úpravou
• Možnosť spracovania aj húževnatého organického odpadu
• Efektívny systém oplachovacích trysiek pre plynulú prevádzku

O značke Waste King

ANAHEIM MANUFACTURING COMPANY - AMC Mfg. USA vyvíja a vyrába drviče Waste King už od roku 1957. Za viac ako 50 rokov prišla s celým radom nových inovatívnych patentovaných riešení. Drviče Waste King sa vďaka svojim kvalitám stali predlohou pre ostatné drviče z Číny a ďalších krajín. Zatiaľ neprekonaný originál je však len jeden.

POZNÁMKA:

Zapojenie musí vykonávať osoba s odbornou spôsobilosťou na výkon činnosti na el. zariadeniach podľa vyhlášky č.: 50/1978 Zb. alebo po novom (od 1.7.2022) podľa nariadenia vlády č.: 194/2022 Zb. vrátane vystavenia protokolu o inštalácii alebo revíznej správy.

Elektrické zapojenie závisí od spôsobu ovládania a napojenia na existujúcu elektroinštaláciu.

Ovládanie zapínania môže byť riešené aj pomocou pneumatického spínača priamo zo stola, ale s možnosťou hlavného bezpečnostného vypínača blízko.

Pri zapnutí drviča musí byť vždy zaistený súčasne prívod vody, najlepšie automaticky elektromagnetickým ventilom. Prevádzka bez vody je neprípustná, hrozí poškodenie tesnenia.

Pri montáži a obsluhe, postupujte vždy podľa inštrukcií dodaného návodu a prevádzkového poriadku.

Všetka dokumentácia je k dispozícii na stiahnutie u každého modelu drviča.