Waste King Commercial 1000

Spoľahlivý drvič kuchynského odpadu pre gastro prevádzky

V modernej gastronómii je rýchle a hygienické spracovanie kuchynského odpadu kľúčové. Waste King Commercial 1000 zvláda spracovať odpad z až 1500 porcií počas špičky, čo ho predurčuje na použitie v menších a stredných reštauráciách, školských jedálňach či nemocničných kuchyniach.

S využitím výkonného motora s príkonom 745 W (1 HP) si hravo poradí s kontinuálnou 24-hodinovou prevádzkou. Pri použití tohto drviča sa organický odpad okamžite spracuje priamo v dreze, čím sa eliminuje potreba jeho skladovania a následného výskytu nepríjemného zápachu či hmyzu. Vďaka tomu výrazne ušetríte na nákladoch za odvoz odpadu.

Praktický tip: Pravidelné spúšťanie studenej vody počas drvenia pomáha predĺžiť životnosť zariadenia a zlepšuje efektivitu drvenia.

Špičkový výkon drviča odpadu a spoľahlivosť pre profesionálne kuchyne

Nerezové čepele drviča Waste King Commercial 1000 si bez problémov poradia aj s náročnejším odpadom ako sú kukuričné klasy, surové mäso či dokonca menšie kosti.

Unikátny systém výkyvných lopatiek s karbid volfrámovými čepeľami minimalizuje riziko zaseknutia a eliminuje potrebu spätného chodu. V prípade kontaktu s tvrdším materiálom sa lopatky jednoducho vyhnú a následne sa vrátia do pôvodnej pozície.

Telo drviča je vyrobené z kvalitnej liatiny s povrchovou úpravou strieborným lakom, ktorá zaručuje dlhú životnosť.

Zaujímavosť: Waste King má viac ako 50-ročné skúsenosti s výrobou drvičov a ich patentované riešenia sa stali vzorom pre mnohých konkurentov.

Ako drvič odpadu funguje

Používanie drviča je jednoduché a po krátkom zoznámení s obsluhou ho zvládne každý. Stačí pustiť vodu, zapnúť drvič a začať doň vkladať všetok organický odpad z kuchyne.

Najskôr sa kuchynské zvyšky rozdrvia pomocou otočného taniera a drviaceho prstenca. Po hrubom rozdrvení nastupujú nerezové čepele ukryté pod drviacim tanierom.

Vďaka tomu zvládajú profesionálne drviče aj spracovanie vláknitého odpadu, ako je surové mäso alebo kukuričné klasy. Organické zvyšky rozomleté na častice vo veľkosti zrnka ryže následne putujú do kanalizácie.

Jednoduchá inštalácia a bezpečná prevádzka

Montáž drviča sa realizuje jednoduchým zavesením pod drez. S použitím gumového napojenia na drez sa výrazne redukujú vibrácie a hlučnosť pri prevádzke. Zariadenie disponuje možnosťou voliteľného napojenia vody pre automatický oplach drviacej komory.

Vzhľadom na flexibilitu použitia je možné drvič pripojiť na jednofázové aj trojfázové napájanie. Bezpečnosť prevádzky zaisťuje zabudovaná ochrana proti skratu a tepelná poistka chrániaca motor pred preťažením.

Tip pre inštaláciu: Pre optimálnu prevádzku sa odporúča pripojiť drvič na samostatný elektrický okruh.

Prémiové materiály a konštrukcia pre dlhodobé používanie

Za použitia prvotriednych materiálov dosahuje drvič maximálnu odolnosť a životnosť. Rotačný tanier je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, zatiaľ čo drviaci prstenec je zo špeciálne zušľachtenej liatiny.

Pomocou kombinácie liatinových lopatiek s karbid volfrámovými čepeľami sa dosahuje vyššia efektivita drvenia a predlžuje sa životnosť zariadenia. Špeciálna manžeta zabraňuje vystreknutiu vody počas prevádzky.

Ekologické riešenie pre modernú gastronómiu

Pri použití drviča Waste King Commercial 1000 sa organický odpad efektívne spracuje priamo v mieste vzniku. Týmto spôsobom sa znižuje uhlíková stopa spojená s odvozom odpadu a jeho následným spracovaním.

S využitím tohto systému sa významne redukuje objem komunálneho odpadu a zároveň sa znižujú náklady na jeho likvidáciu. Drvič predstavuje hygienické riešenie, ktoré pomáha udržiavať čistotu v kuchyni a eliminuje problémy spojené so skladovaním organického odpadu.

Kľúčové vlastnosti:

• Výkonný motor s príkonom 745 W
• Patentovaný systém výkyvných lopatiek proti zaseknutiu
• Možnosť jednofázového aj trojfázového pripojenia
• Nerezové čepele s volfrámovým povrchom
• Kapacita spracovania až 1500 porcií denne
• Ochrana proti skratu a tepelná poistka
• Tichá prevádzka vďaka gumovému napojeniu
• Liatinové telo s kvalitnou povrchovou úpravou
• Voliteľné pripojenie vody pre automatický oplach
• Priestranná drviaca komora pre efektívne spracovanie
• Manžeta proti vystreknutiu vody počas prevádzky
• Možnosť nepretržitej 24-hodinovej prevádzky

POZNÁMKA:

Zapojenie musí vykonávať osoba s odbornou spôsobilosťou na výkon činnosti na el. zariadeniach podľa vyhlášky č.: 50/1978 Zb. alebo po novom (od 1.7.2022) podľa nariadenia vlády č.: 194/2022 Zb. vrátane vystavenia protokolu o inštalácii alebo revíznej správy.

Elektrické zapojenie závisí od spôsobu ovládania a napojenia na existujúcu elektroinštaláciu.

Ovládanie zapínania môže byť riešené aj pomocou pneumatického spínača priamo zo stola, ale s možnosťou hlavného bezpečnostného vypínača blízko.

Pri zapnutí drviča musí byť vždy zaistený súčasne prívod vody, najlepšie automaticky elektromagnetickým ventilom. Prevádzka bez vody je neprípustná, hrozí poškodenie tesnenia.

Pri montáži a obsluhe, postupujte vždy podľa inštrukcií dodaného návodu a prevádzkového poriadku.